Potasyum Sorbat

Sinonim (-leri)

: Sorbik asit potasyum tuzu, potasyum 2,4-heksadienoat

Mol. Formülü

: C6H7O2K

EC / List no.

: 246-376-1

CAS no.

: 24634-61-5

Molekül ağırlığı

: 150,22

Potasyum sorbat, karşı iyon olarak sorbat içeren bir potasyum tuzudur. Antimikrobiyal gıda koruyucu olarak rolü vardır. Bir (E, E)-sorbat içerir.

Kullanım Alanları

» Bu madde şu ürünlerde kullanılmaktadır: bitki koruma ürünleri ve kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
» Bu madde şu alanlarda kullanılmaktadır: tarım, ormancılık ve balıkçılık.
» Makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar, kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreylerinde kullanılır.

Ürün Özellikleri

Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
» Beyaz kristaller veya toz olarak görünür.
» Karakterstik kokusu vardır.

Özellikler

Karakter Özellikleri	Birimi	Değeri	Koşul
Erime noktası	°C	250
Yoğunluk	g/cm³	1.36	20 °C
Çözünürlük	g/ L	1.95	20 °C, Suda çözünür
LogP		-1.72	20 °C
Buhar basıncı	Pa	0	20 °C
Yüzey gerilimi	mN/m	72.6	1000 mg/L, 20 °C