Malik Asit

Sinonim (-leri)

: 2-Hidroksisüksinik asit, 2-Hidroksibütandioik asit

Mol. Formülü

: C4H6O5

EC / List no.

: 230-022-8

CAS no.

: 6915-15-7

Molekül ağırlığı

: 134,09

Malik asit, bir karbona bağlı hidrojenlerden birinin bir hidroksi grubu ile değiştirildiği süksinik asit olan bir 2-hidroksidikarboksilik asittir. Gıda asidite düzenleyicisi ve temel metaboliti olarak rolü vardır. 2-hidroksidikarboksilik asit ve C4-dikarboksilik asittir. Süksinik asitten elde edilir. Bir malat(2-) ve bir malatın konjuge asididir.

Kullanım Alanları

» Bu madde şu ürünlerde kullanılmaktadır: gübreler ve laboratuvar kimyasalları.
» Bu madde şu alanlarda kullanılmaktadır: tarım, ormancılık ve balıkçılık, sağlık hizmetleri, bilimsel araştırma ve geliştirme, inşaat ve inşaat işleri.
» Kimyasallar, fabrikasyon metal ürünler, makineler, araçlar ve mobilya imalatında kullanılır.
» Makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular, oda spreyleri, buzdolaplarındaki soğutma sıvıları ve yağ bazlı elektrikli ısıtıcılarda kullanılır.

Ürün Özellikleri

Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
» Beyaz veya beyaza yakın kristal toz veya granüller formda görünür.
» Karakteristik bir kokusu ve ekşi bir tadı vardır.

Özellikler

Karakter Özellikleri	Birimi	Değeri	Koşul
Erime noktası	°C	131
Kaynama noktası	°C	321.5
Buhar basıncı	Pa	0	25 °C
LogP		-6.14	20 °C
Yoğunluk	g/cm³	1.615	20 °C
Çözünürlük	g/ L	674	20 °C, Suda çözünür
pKa		3.51	20 °C
Viskozite	mPa.s	6.5	25 °C
pH		2.34	%1 çözelti