Laktik Asit

Sinonim (-leri)

: 2-hidroksipropanoik asit, DL-Laktik asit, hidroksipropiyonik asit

Mol. Formülü

: C3H6O3

EC / List no.

: 200-018-0

CAS no.

: 50-21-5

Molekül ağırlığı

: 90,08

Laktik asit, şeker fermentasyonunda bir ara maddedir. Konsantre formu gastrointestinal fermantasyonu önlemek için dahili olarak kullanılır. Laktik asit, insanlarda biyolojik olarak aktif izoform olan laktik asidin rasemik izomeridir. Laktat dehidrojenaz tarafından piruvattan fermantasyon sırasında laktik asit veya laktat üretilir.

Kullanım Alanları

» Tarım ürünleri (pestisit olmayan), otomotiv bakım ürünleri, piller, yapı/inşaat malzemeleri, emisyon kontrol ürünü olarak yaygın kullanılır.
» Kumaş, dokuma ve deri ürünleri, yemek paketleme, yakıtlar ve ilgili ürünler, çim ve bahçe bakım ürünleri, yağlayıcılar ve gresler gibi çeşitli kullanım alanları vardır.
» Kağıt, plastik, kauçuk ürünlerinde ve su arıtma ürünlerinde kullanılır.

Ürün Özellikleri

Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
» Laktik asit, renksiz ile sarı bir şurup sıvısı olarak görünür.
» Kokusuzdur ve asit tadındadır.

Özellikler

Karakter Özellikleri	Birimi	Değeri	Koşul
Erime noktası	°C	16.8
Kaynama noktası	°C	122	15 mm Hg
Yoğunluk	g/cm³	1.21	20 °C
Çözünürlük			Suda tamamen çözünür
Aşındırıcılık		kostik
Viskozite	mPa.s	1.042	25°C
Tutuşma noktası	°C	113	Kapalı kapta
Buhar basıncı	mm Hg	0.08	25 °C
LogP		-0.72
Yanma ısısı	Cal/ kg	3615
pH		1.75	%10 sulu çözelti
Refraktif indeks		1.4392	20 °C
pKa		3.86	20 °C